Bebida mistura erva-doce, canela e semente de mostarda em porções iguais.
Atletas, principalmente os de alta performance, constantemente estão sentindo dores musculares devido ao extremo esforço imposto ao corpo. Normalmente estes atletas utilizam anti-inflamatórios e suplementos para evitar dores e lesões.
Seria possível substituir estes medicamentos por algo mais natural?
Chá alivia dores musculares
Foi justamente esta pergunta que fez um grupo de cientistas ao desenvolverem uma pesquisa pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). Um grupo de dez atletas tomaram um chá desenvolvido pelos pesquisadores contendo especiarias durante 60 dias, outros dez atletas não tomaram o chá e serviram de grupo controle para a eficiência da pesquisa.
A pesquisa mostrou que a maioria dos atletas teve uma redução do MDA, substância que causa lesões musculares e dores. O chá também ajudou a diminuir a sensação de desgaste físico depois dos exercícios.
O chá não é muito diferente daqueles caseiros, mistura erva-doce, canela e mostarda em porções iguais.
Usada como conservantes na época das múmias egípcias, a canela, uma das especiarias mais utilizadas no mundo inteiro, é utilizada neste chá. Os pesquisadores se preocuparam também com gosto deste chá, para que fosse agradável, podendo ser utilizado como rotina, além de ser simples e fácil de fazer
Uma das pesquisadoras, Ana Vládia Moreira, diz que esta mistura pode ter efeitos benéficos no dia a dia de qualquer pessoa, por ser anti-inflamatório e antioxidante ele acaba sendo universal. Onde existem processos inflamatórios, como dores de cabeça, dor de dente, cólicas e outros, este chá pode ter efeitos atenuantes.
Resolvemos preparar o chá para ver o que sentíamos com ele. Colocamos a água na chaleira. Deixamos até formarem as primeiras bolhas. Como não tínhamos sachê, colocamos todos os ingredientes dentro da chaleira, canela em pó, semente desidratada de erva-doce e semente desidratada de mostarda. Deixamos por alguns minutos. Coamos com uma peneira bem fina em uma xícara de chá.
O chá é delicioso, o sabor da canela predomina e a sensação após tomarmos o chá e de que estamos dormentes, dá uma calma.
Matéria do Globo Repórter sobre o chá que alivia dores musculares
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